Son siihen laihin tuon hernekeiton kansa -
se ei aina ole kovinkaan maistuvaista.
Kotitekoinen onkin sitten jo maistuvainen....
* HERNE - KEITTOA VALMISTAMAAN *
Ei tämä mennyt nyt sääntöjen mukaan - kuvissa.
Herneet puuttuvat - suolaa maun mukaan...
Nämä ovat kuvassa niitä jotka hernekeiton tekevät -
sipuli - porkkanaa (ei välttämättä kolmea väriä) -
palvilihaa - sianlihaa - nämä silputaan ja raastetaan - mausteista en osaa sanoa...
Herneet likoon vuorokaudeksi -
keittoa keitetään 2-tuntia...
Silloin ollaan jo melko lähellä sitä ' maistuvaista'....!
Ennen syöntiä lisätään sinappi maun mukaan...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti